С 4 по 8 сентября старейший научно-исследовательский институт виноградарства и виноделия отметил свои 195 лет большой международной научно-практической конференцией. Работа конференции проходила по 4 ключевым направлениям: бизнес, наука, государственное регулирование, будущее виноградарства и виноделия.
Программа конференции включала в себя более 40 докладов, в том числе 5 докладов научных сотрудников НИЦ «Курчатовский институт». Свои труды представили: начальник лаборатории генетических технологий виноградарства и виноделия Дмитрий Федосов, старший научный сотрудник отдела биотехнологий и биоэнергетики Виктор Пожидаев, научный сотрудник Алексей Сапсай и лаборант-исследователь Аделина Колосова. Доклады курчатовской делегации вызвали активную дискуссию по нескольким ключевым аспектам: методика генотипирования и популяционного анализа винограда, разработанная в Курчатовском геномном центре; поиск, селекция и оценка винных штаммов дрожжей, устойчивых к обезвоживанию; показатели приживаемости саженцев винограда отечественного производства; определение подлинности вин методами аналитической химии.
По итогам конференции с участием представителей науки, производства и государственных органов управления разрабатывается стратегия развития отрасли на следующие 5 лет – и уже сейчас начата подготовка к двухвековому юбилею ВННИИВиВ «Магарач» РАН, который состоится в 2028 году.
Программа конференции включала в себя более 40 докладов, в том числе 5 докладов научных сотрудников НИЦ «Курчатовский институт». Свои труды представили: начальник лаборатории генетических технологий виноградарства и виноделия Дмитрий Федосов, старший научный сотрудник отдела биотехнологий и биоэнергетики Виктор Пожидаев, научный сотрудник Алексей Сапсай и лаборант-исследователь Аделина Колосова. Доклады курчатовской делегации вызвали активную дискуссию по нескольким ключевым аспектам: методика генотипирования и популяционного анализа винограда, разработанная в Курчатовском геномном центре; поиск, селекция и оценка винных штаммов дрожжей, устойчивых к обезвоживанию; показатели приживаемости саженцев винограда отечественного производства; определение подлинности вин методами аналитической химии.
По итогам конференции с участием представителей науки, производства и государственных органов управления разрабатывается стратегия развития отрасли на следующие 5 лет – и уже сейчас начата подготовка к двухвековому юбилею ВННИИВиВ «Магарач» РАН, который состоится в 2028 году.